大量注文に感謝!

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    先日オーダーをいただきました、どら焼き1000個を早朝からひたすら焼いております(^^)

    週末には響 600個の注文もいただきました!うれしいです!

     

    姫路名物のどら焼き、はまぐりと響は、焼き印を寿に変えての

    冠婚葬祭にもご利用いただいております。

     

    オリジナルの焼き印などにもご対応可能です。

    ご相談ください。

     

     

     

     

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    〒671-1255
    兵庫県姫路市網干区垣内南町1441-6
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    旅のお供にどら焼きはまぐり

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      ゴールデンウィークはいかがおすごしですか?

      山崎屋の看板商品、どら焼きはまぐりと響は、この期間中多くの方々に、帰省のお土産に、行楽・観光のお供に、ご利用いただいております(^^)




      どこへ持って行っても大人気間違いなし!ぜひご利用くださいね(^^)


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        第2段 春のキャンペーンやります!

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          山崎屋からのお知らせです。

           

          LINE@を始めて3ケ月。第2弾春のキャンペーンを行います。

           

          山崎屋のLINE@にお友達登録をしていただいた方に

          1000円以上購入で

          黒蜜きな粉クリーム入りの超激うま!「えびす焼き」を1個無料いプレゼントしております。

           

          LINE@に登録すれば、お得なクーポンやインスタ映えする山崎屋の限定和菓子の紹介もしております。ぜひこの機会にご登録ください。

           

          https://page.line.me/aat9720m

          姫路 名物 和菓子 どら焼き

           

           

           

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          山崎屋公式LINEが「認証アカウント」にグレードアップ!

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            JUGEMテーマ:姫路市

             

            山崎屋@公式LINEが、本日「認証アカウント」として審査通過しました! 電話審査だったのでドキドキですわ(笑)

            ぜひお友達のご登録お願いします。 予約や注文も可能です(^^) 合格したばかりなので、まだアプリの検索には出てきませんが、しばらくしたら公式アカウントの検索結果に出てくるそうです。

            現状はLINEの友達検索から「@aat9720m」で検索してください。

             

             

             

             

             

             

             

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            姫路のお土産・贈答品はやっぱり「はまぐり」どら焼きが一番!

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              JUGEMテーマ:姫路市

              戦後、姫路から全国に広がった、播磨銘菓の絶品どら焼きなら「はまぐり」です。

              ちょっとした手土産にも大変喜ばれています。

               

              ひとつひとつ「手焼き」で丁寧に焼きあがております。

               

               

              地元の素材にこだわり、そして甘味は純度100%のはちみつを使っていますので

              しっとりした上にとても優しい甘さに仕上がっています。

               

               

              真面目な仕事ぶりが認められ

              昔から多くの賞を受賞しております。

               

              懐かしいとおっしゃる方も、地元なのにまだ知らないとおっしゃる方も

              ぜひ一度ご賞味ください!

               

               

               

               

               

               

               

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                眞鍋 亘博

                ■和菓子職人歴40年
                ■15才で山崎屋に就職し、5代目に育ててもらったはまぐりの生き字引的存在!現在は、七代目の教育係として技の引き継ぎにも力を注いでいる

                 

                 

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                スタッフ紹介

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                  JUGEMテーマ:姫路市

                  雨盛 勝巳

                  ■六代目店主
                  ■中学生のころに父の後を継ぐことを決意。専門学校を経てケーキ屋で修業を積んだ後、父から引き継いだ昔ながらのこだわりの味と共に、和菓子と洋菓子を組み合わせた菓子など新しい商品も創作しています。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

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                  絶品!和スイーツを引き継ぐ七代目、店主:雨盛 領

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                    JUGEMテーマ:姫路市

                    遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様にも感謝!

                    和菓子 姫路 どら焼きはまぐり本物にこだわる伝統は和菓子の世界も相撲の世界も同じ!
                    江戸時代からの暖簾を守り続けてきた手間を惜しまない仕事振りは、正に初代から脈々と引き継いだ職人気質と言えるます。 その一方で、「伝統に固守することなく時代の変化には柔軟に対応したい」とも考えています。 

                    「例えば、戦後は砂糖が不足していたので甘い菓子が人気でしたが、最近は甘さを控えめにしています」 お客さんは何を求めているのか。どうしたらより美味しくなるか――― を日々追及しております!

                    戦後から親しまれている姫路の味は、遠くのお客様からのオーダーもたくさんあり、私たちは日々お客様に感謝を続け、機械化がどなんに進んでも「手作り」にこだわった優しい味を、いつまでも提供し続けることをお約束します。

                     

                     

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                    播磨銘菓・姫路名物 懐かしの味 どら焼きはまぐり

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                      家族で懐かしの味を楽しみたい!友人知人やお客様を喜ばせたい!そんな高級どら焼きです!

                      和菓子 姫路 どら焼きはまぐり

                      お土産、贈答品として、大切な方を喜ばせたい!そんなお客様の願いから誕生した、私たち山崎屋の看板商品とも言える「どら焼き はまぐり」は、 5代目店主がこだわりの最高級素材を吟味して、素材を一番良い形で味わって頂きたいとの願いを込めて作り上げた日本一こだわったどら焼きです。

                      特に日本では唯一当店のみが使用する純度100%の国産はちみつをふんだんに素材に溶け込ませておりますので、自然な甘み、風味、食感は、どなたが食されても他のどら焼きと明確な違いを感じていただけるものです。

                      山崎屋自慢の餡には、入手が難しい大変貴重な岡山備中産の小豆を使用し、とても柔らかく風味が抜群です。そして一枚一枚、手焼きで仕上げる完全手作りのどら焼きは、戦後から今も変わることなく皆様に親しんでいただいております姫路を代表する銘菓と呼ばれております。

                      懐かしい方も、初めての方も、どうぞ「姫路の味」を心行くまでご堪能ください。

                       

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